单项选择题
（）是对锌的作用不正确的描述。
A、是体内多种酶的组成部分，又是多种酶的激活剂
B、具有促进细胞分裂、生长的作用
C、是热量的“加油站”
D、对人体味觉功能起重要作用
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单项选择题
（）是碳水化合物的生理作用。
A、供给热能
B、储存热能
C、维持体内环境稳定
D、维持和调整机体 -
单项选择题
婴儿除需要已知人体必需的41种营养素外，还必须另有营养素（）两种。
A、牛磺酸和氨基酸
B、氨基酸和肉碱
C、牛磺酸和肉碱
D、DHA和脂肪酸 -
单项选择题
供给量应比满足机体正常生理的需求量（）是设计婴儿食谱时的基本要求。
A、略低
B、略高
C、相同
D、高出两倍以上
