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单项选择题
慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）
A.蒸
B.炖
C.烩
D.炒
E.煮 -
单项选择题
急性胃炎的膳食治疗原则不包括（）
A.去除致病因素
B.大量饮水
C.早期清流质膳食
D.普通流质膳食
E.少量多餐，每日5～6餐 -
单项选择题
慢性食管炎膳食可选择的食物为（）
A.巧克力
B.脱脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁
