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单项选择题
理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
A、特深度
B、深度
C、中深度
D、中度 -
单项选择题
烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的（）没有影响。
A、形状
B、口味
C、风味
D、品质 -
单项选择题
关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是（）
A、一般在使用中，如果发现温杯盘有油污或水垢，不能使用清洁剂只能用清水清洗并尽快用毛巾擦干
B、压力式咖啡机冲泡头每周要至少进行一次反冲洗，每月都应将冲泡头各组件拆下用清洁剂浸泡清洗
C、下水托盘下面的下水槽主要是给排出的剩余热水起缓冲作用的部件，虽然不会有固体残渣但仍须每月检查清理一次
D、冲泡头里面的密封圈需要经常要刷子清洁
