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单项选择题

下列德语表述为枯萄精选酒的是()

    A.Spätlese
    B.Auslese
    C.Beerenauslese
    D.Trockenbeerenauslese

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  • 单项选择题
    关于德国高级优质葡萄酒“珍藏酒”(Kabinett)描述正确的是()

    A.较甜风格的葡萄酒酒精度往往在12%以上
    B.这种风格酿造的雷司令酒体轻盈,酸度高,青苹果或柑橘类果味与残糖往往达到很好的平衡
    C.最好的甜型珍藏酒在发酵后加入未发酵的葡萄汁加甜
    D.这类葡萄酒是最浓郁的高级优质葡萄酒

  • 单项选择题
    关于法国南部的法定产区描述正确的是()

    A.鲁西荣丘(Côtes du Roussillon)比朗格多克的其他地区地势更平坦
    B.科比埃尔(Corbière)最好的子产区是布特纳克(Boutenac),拥有自己的法定产区资格
    C.菲图(Fitou)只出产酒体饱满的葡萄酒
    D.密涅瓦(Minervois)产区位于海岸线上,葡萄园一直延伸到海边

  • 单项选择题
    法国南部酿造的IGP描述错误的是()

    A.这里酿造的IGP比法国其他产区都要多
    B.这里的IGP不允许多个品种混合,仅允许单一品种酿造
    C.因为阳光充足,温暖的气候,这里比其他产区更容易酿造大量成熟,果味浓郁的葡萄酒,性价比高
    D.这里大部分IGP葡萄酒以奥克地区(Pays d’Oc)这一地区级的名义销售

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