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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

判断题

骨汤是一种常见的高汤种类，它以其独特的味道和营养价值在烹饪中广泛使用。

    【参考答案】

    错误

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