单项选择题
在咖啡店工作，对咖啡师个人卫生的要求是（）
A、不留长指甲，可涂有色指甲油
B、上班时嚼口香糖，保持口腔清新
C、女士洗干净头发，可以留披肩发
D、口里没异味，上班前不吃葱蒜
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单项选择题
（）是压渗壶壶体清洁的注意事项。
A、壶体无需清洁，正常使用
B、壶体无需每次使用后都进行清洁
C、清洁后使用干燥的专用口布擦拭
D、壶体可每天清洁一次 -
单项选择题
使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速，其目的是（）
A、使粉颗粒均匀
B、防止磨片过热
C、保证粉量
D、省力 -
单项选择题
下列选项中，属于职业守则的是（）
A、企业为先
B、文明经营
C、厚此薄彼
D、区别对待
