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单项选择题
酵母管路热水杀菌温要求（）℃。
A.70-75
B.75-80
C.80-85
D.85-90 -
单项选择题
18°P满罐酵母细胞数要求（）MM/mL。
A.27.0±1.5
B.28.0±1.5
C.29.0±1.5
D.30.0±1.5 -
单项选择题
充氧K值计算公式为（）
A.麦汁流量/压缩空气流量
B.压缩空气流量/麦汁流量
C.压缩空气压力/麦汁管道压力
D.麦汁管道压力/压缩空气压力
