相关考题
-
单项选择题
制作白炒鲜竹蛏时加工好的竹蛏应该放到热水中焯至（）捞出备用。
A.五成熟
B.六成熟
C.四成熟
D.七成熟 -
单项选择题
三鲜焖海参最适合（）食用。
A.儿童
B.青年人
C.老年人
D.中年人 -
单项选择题
三鲜焖海参的原料不包括（）。
A.香菇
B.鸡脯肉
C.海参
D.蟹肉
