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多项选择题
烟叶储存后，烟叶中各类香味化合物会发生（）等变化.
A.挥发油含量减少
B.香性物质略有增长
C.挥发油含量要增加
D.香性物质略有减少 -
多项选择题
烟叶经过醇化处理后，烟叶香气得到改善的原因可能是：（）
A.香气质经储存有所改善
B.香气量经储存有所增加
C.杂气经储存被氧化、分解和挥发
D.MA.illArD反应 -
多项选择题
下列关于烟叶醇化说法正确是（）
A.烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好
B.烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应
C.烟叶醇化后香气得到改善
D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
