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问答题

简答题

简述酒的分类。

    【参考答案】

    1、蒸馏酒:原料经过发酵后用蒸馏法制成的酒。这类酒含乙醇较高,俗称高度酒,如白兰地,白酒均属此类。
    2、酿造酒......

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