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单项选择题
带()的酒,在勾兑中如果添加得当,可以明显提高酒的浓香味,可以作为带酒。
A.甜味
B.麻苦味
C.油味
D.糊味 -
单项选择题
酒体设计中,用于描述酒液口感厚薄程度的术语是()
A.酸甜度
B.酒体
C.香气类型
D.余味长度 -
单项选择题
下列哪项不属于白酒酒体设计的基本原则?()
A.突出风味特色
B.保持酒体平衡
C.提高酒精度数
D.追求口感协调
