问答题
简答题
中餐常见酒水的斟酒量是怎样的?
【参考答案】
(1)白酒8分满;
(2)红葡萄酒1/2,白葡萄酒2/3;
(3)香槟酒先斟1/3,再斟1/3;......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
当客人未经预订而抵达餐厅用餐,餐厅座位已满应如何处理? -
问答题
中餐常见玻璃器皿清洗的程序是什么? -
单项选择题
中餐宴会一般在冷菜吃至()左右时上热菜或羹
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.3/4
