问答题
简答题
如何鉴别香油质量的优劣？
【参考答案】
优质香油的油色呈棕红色，清晰透明，无沉淀物；具有浓郁的油香味，口味纯正；加热到280℃油色无变化，无沉淀物析出。
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
如何鉴别花生油质量的优劣？ -
问答题
如何鉴别大豆油质量的优劣？ -
问答题
如何知道食用植物油含水分？
