单项选择题
下列对胡萝卜的叙述正确的是()。
①胡萝卜为叶茎类蔬菜烹饪原料。
②胡萝卜肉质致密,颜色橘红,可利用其天然的质与色制作各种食雕造型。
③一般适合雕刻红、黄色的小花朵,如梅花。
④常用来雕刻各种飞禽及其缘、爪等。
A.①②
B.①②③
C.②③④
D.①②③④
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()是雕刻仙鹤的理想原料。
A.白萝卜
B.小红新萝卜
C.心里美萝卜
D.青萝卜 -
单项选择题
即红与绿、黄与紫、青与橙的配合,这三种色彩起着相互衬托、反差强烈的效果属于()
A.同类色的配合
B.原色的配合
C.补色的配合
D.综合色的配合 -
单项选择题
蹄筋涨发后,如果成品组织结构无孔洞构象,质地嫩滑软糯,则属于()
A.油发
B.水发
C.碱发
D.热膨胀发
