相关考题
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多项选择题
食堂餐厅应有（）等防护措施。
A.防虫
B.防蝇
C.防蟑螂
D.防鼠害 -
多项选择题
下面符合食堂操作间卫生标准的有：（）。
A.地面；墙壁；玻璃干净；无油渍
B.生熟案分开；并有明显标记
C.变质的原料不加工；不下锅
D.污水排放畅通 -
多项选择题
职工食堂基础设施齐全、完好，满足（）和（）职工就餐需要。
A.工作日
B.休息日
C.高峰
D.特殊时段
