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单项选择题
牛乳含糖量低，应用时最好每100mL牛乳加糖()
A．1～4g
B．5～8g
C．9～10g
D．12～14g
E．15～20g -
单项选择题
将牛乳进行稀释的主要目的是()
A．减少热量
B．降低脂肪的浓度
C．降低酪蛋白与电解质的浓度
D．减少热量与降低脂肪的浓度
E．以上都不是 -
单项选择题
全脂奶粉1容量需加水多少容量即等于全乳()
A．加1容量水
B．加2容量水
C．加3容量水
D．加4容量水
E．加6容量水
