多项选择题
行李员放置客人行李时应轻拿轻放，小心放置在安全的位置，（）并再次向客人确认行李的件数与状态。
A.正面向上
B.正面向下
C.提手向外
D.提手向内
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单项选择题
中餐宴会中，主人即宴会主办人，规模在一桌以上的宴会，各桌主人位置的确定方法，以下选项正确的是（）。
A.高近低远
B.以右为上
C.第一桌主人与其他各桌主人位置相对
D.面门为尊 -
单项选择题
西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（）。
A.将刀叉并拢放在餐盘上
B.呈八字形搭放在餐盘两边
C.将刀叉呈45度角并排斜放再餐盘上
D.将刀叉并排放在餐盘上 -
判断题
如果是专职司机驾驶的车辆，门童在为客人开车门时应先开朝向酒店大门一侧的后车门。
