判断题
在菌类原料的加工过程中,为了保持菌类的原始营养成分,应该避免过度清洗和长时间浸泡。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析

判断题
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
微信扫一扫,加关注免费搜题