相关考题
-
单项选择题
以下需要预热的厨房设备是（）。
A.电磁炉
B.电扒炉
C.微波炉
D.搅拌机 -
判断题
去除猪肠上黏液和异味应采用盐醋搓洗。 -
判断题
炒糖色的方法只有水炒、油水合炒和干炒。
