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单项选择题
对某一个清洁的方法进行一次验证,如果验证能符合要求,之后就可以用该方法进行清洁是指()
A.清洁检查
B.清洁验证
C.清洁复核
D.以上皆错 -
单项选择题
为什么要做清洗验证()
A.去除微生物残留
B.防止可能发生的污染和交叉污染
C.去除清洁剂残留
D.以上皆是 -
单项选择题
对HACCP计划进行验证策划,确定验证方法、验证频率及验证负责人是那份文件定义()
A.HACCP策划与实现程序
B.危害控制程序
C.不合格控制程序
D.良好生产规范管理程序
