欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 食品工艺学综合练习

填空题

成熟肉的主要特征是()。

    【参考答案】

    嫩度改善(或肌肉变软)、保水性升高和风味增加(或改善)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题