相关考题
-
多项选择题
以下哪种酒水可以搭配任何菜肴饮用？（）
A.鸡尾酒
B.香槟酒
C.雪利酒
D.玫瑰露葡萄酒 -
多项选择题
以下关于白酒服务标准及要求，不正确的有（）。
A.客人所订酒水应在吧台前开启后再用托盘送与客人
B.右脚跨前踏在两椅之间，在客人右侧斟酒
C.当杯中的酒液接近八成满时，放慢斟酒速度，斟满一杯时停止斟倒
D.每斟完一杯酒瓶向内旋转1/4圈，并用服务巾擦拭瓶口
E.斟酒时做到不滴不洒、不少不溢 -
多项选择题
适合冰镇后再饮用的酒水包括（）。
A.白葡萄酒
B.葡萄汽酒
C.黄酒
D.日本清酒
E.啤酒
