相关考题
-
多项选择题
下列鸡尾酒中，基酒为伏特加的鸡尾酒是（）。
A.血玛丽
B.自由古巴
C.螺丝钻
D.玛格丽特 -
多项选择题
一般来说，餐饮服务质量管理主要包括（）。
A.事前质量控制
B.服务过程质量控制
C.事后质量控制
D.服务员自控 -
多项选择题
配制酒分为（）。
A.开胃酒
B.佐餐酒
C.甜食酒
D.餐后甜酒
