单项选择题
()部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。
A.卫生行政部门
B.质量监督部门
C.国家食品药品监督管理部门
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单项选择题
食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的,由()部门依据各自职责立即采取相应措施,确保该食品停止生产经营,并告知消费者停止食用。
A.质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门
B.卫生行政部门
C.质量认证部门 -
单项选择题
生产车间所用的洗手消毒的浓度是?水靴消毒的浓度是?案面消毒所用的酒精浓度是?()
A.50PPM,100-200PPM,90%
B.100PPM,200-300PPM,75%
C.50PPM,200-300PPM,75%
D.50PPM,100-300PPM,90% -
单项选择题
食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括()环境。
A.厂区、化验室
B.车间、化验室
C.厂区、车间
D.车间、成品库
