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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

名词解释

粮谷的自然陈化

    【参考答案】

    粮谷在贮藏过程中，随着时间的延长，其食用品质会出现不同程度降低的现象。

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