单项选择题
用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（）
A.蛋白质含量高
B.酪蛋白比例过高
C.饱和脂肪酸过高
D.含有一种对热稳定的蛋白质，可引起肠黏膜通透性改变
E.乳糖含量较低
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单项选择题
飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）
A.胃蛋白酶
B.脂肪酶
C.细胞呼吸酶
D.淀粉酶
E.过氧化物酶 -
单项选择题
胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后（）
A.1～2个月
B.4～6个月
C.6～8个月
D.8～12个月
E.1～2岁 -
单项选择题
目前认为，动脉粥样硬化发病可能的独立危险因素是（）
A.高脂血症
B.高胆固醇血症
C.高同型半胱氨酸血症
D.肥胖
E.糖尿病
