相关考题
-
多项选择题
根据来源分，属于食用合成色素的有（）。
A.苋菜红
B.胭脂虫红
C.胡萝卜素
D.β-胡萝卜素
E.类胡萝卜素类 -
多项选择题
合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素属于非偶氮类的是（）。
A.苋菜红
B.赤藓红
C.胭脂红
D.亮蓝
E.靛蓝 -
单项选择题
食品添加剂BPO指（）。
A、丁基羟基茴香醚
B、过氧化苯甲酰
C、溴酸钾
D、没食子酸丙酯
