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问答题

简答题

清蒸对虾易出现哪些质量问题?

    【参考答案】

    清蒸虾罐头在贮藏后往往发生变灰变黑
    ①必须使用抗硫氧化锌涂料;
    ②在工艺过程中应避免使用铜、铁制器具......

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