单项选择题
A1/A2型题
男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时，脂肪应占总能量的（）。
A.＜15％
B.35％
C.20％～25％
D.30％
E.40％
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单项选择题
慢性胰腺炎患者的营养治疗（）。
A.急性发作期，给予低脂少渣半流膳食
B.不同于急性胰腺炎治疗
C.病情缓解后，可给予高蛋白饮食
D.急性发作期，禁食
E.病情缓解后，可给予高脂肪膳食 -
单项选择题
肝性脑病患者的血氨增高，其对脑功能损害的机制是（）。
A.升高脑中pH
B.抑制脑中酶活性
C.大量消耗脑中α-酮戊二酸
D.升高脑中尿素浓度
E.抑制呼吸链的电子传递 -
单项选择题
无动物蛋白膳食用于下列哪类患者（）。
A.血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者
B.血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者
C.血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者
D.血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者
E.肝性脑病的肝硬化患者
