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单项选择题
长期缺乏维生素B1可引起（）。
A.脚气病
B.贫血
C.干眼病
D.软骨病 -
单项选择题
罐装食品主要污染物是（）。
A.病毒
B.微生物
C.细菌
D.重金属 -
单项选择题
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘
B.二噁英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺
