单项选择题
在从3-磷酸甘油和脂酰CoA生物合成三酰甘油酯的过程中，先形成的中间代谢物是（）
A.2-单酯酰甘油
B.1，2-二脂酰甘油
C.磷脂酸
D.脂酰肉碱
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单项选择题
在脂肪酸生物合成中，将乙酰基运出线粒体进入细胞质的是下列什么化合物（）
A.乙酰CoA
B.乙酰肉碱
C.乙酰磷酸
D.柠檬酸
E.草酰乙酸 -
单项选择题
在长链脂酸的β-氧化中，循环的连续进行不依赖于下列哪一种酶（）
A.脂酰CoA脱氢酶
B.β-羟脂酰CoA脱氢酶
C.烯酰基水合酶
D.β-酮脂酰CoA硫解酶
E.硫激酶（脂酰CoA合成酶） -
单项选择题
脂肪的碱水解称之为（）
A.脂化
B.还原
C.皂化
D.氧化
E.酶解
