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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

填空题

饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包（）、（）、（）和统一指挥。

【参考答案】

科学决策；合理用人；统筹协调

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