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单项选择题
水果装饰应根据慕斯的制品的口味选择（）成熟的水果，未成熟的水果会影响口感。
A.人造
B.勉强
C.自然
D.催熟 -
单项选择题
（）组合有很好的稳定性，这样子装饰会让蛋糕整体给人一种非常舒适、自然活泼的感觉。
A.心形
B.三角形
C.圆形
D.正方形 -
单项选择题
慕斯脱模时有点软化时，可以先将其放进（）几分钟再继续操作。
A.电磁炉
B.微波炉
C.烤箱
D.冰箱
