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单项选择题
糖酵解途径中最重要的调节酶是（）
A.PFK-1
B.HK
C.PK
D.GK
E.磷酸甘油酸激酶 -
单项选择题
体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（）。
A.还原型谷胱甘肽
B.胱氨酸
C.二价阳离子
D.蛋氨酸
E.硫酸铵 -
单项选择题
肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）
A.Pro
B.Ala
C.Val
D.Tyr
E.Leu
