单项选择题
小酒吧的描述正确的是()。
A.房务中心文员每日必须在12:00、16:00及21:30前将住客房的吧单交于前台,前台员工签收后,将第三联带回存档,第一、二联留给前台
B.退房的吧单第三联必须从总台拿回房务中心存档
C.前台员工接到吧单后,要将住客房的消费及时入账
D.经理根据服务员的记录,发放酒水给服务员补充房间的酒水消费
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单项选择题
每月底()必须对客房酒水进行盘点。
A.务中心文员
B.仓管员
C.前台员工
D.领班 -
单项选择题
()的当班人要将《每月酒水消费一览表》发送至部门经理部邮箱。
A.月底最后一天
B.月初第一天
C.每月中旬
D.每周最后一天 -
单项选择题
客房小酒吧(MiniBar)的管理内容有()。
A.清滤
B.补充
C.报损
D.以上皆是
