填空题
我国的饮食按习惯和风味，可分为不同的菜系。通常说“（）”是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、（）。也可分“四大菜系”，即（）、（）、（）、（）。
【参考答案】
八大菜系；皖；鲁；川；淮；粤
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填空题
八大菜系；皖；鲁；川；淮；粤
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