多项选择题
痛风合并早期肾衰竭的营养治疗措施为（）
A.低嘌呤优质蛋白饮食，蛋白质每千克每天理想体重1.5g
B.多吃水果、蔬菜，少饮水，限盐
C.低嘌呤优质低蛋白饮食，蛋白质每千克理想体重0.5～0.6g
D.适当限盐、多饮水
E.多吃水果、蔬菜
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多项选择题
慢性阻塞性肺疾病患者急性发作期，血清中哪些氨基酸低于正常（）
A.赖氨酸
B.丙氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.缬氨酸 -
多项选择题
在限磷饮食中不能采用的食物有（）
A.富强面粉
B.蛋黄
C.乳类及乳制品
D.豆腐
E.肉类 -
单项选择题
高脂血症与饮食因素关系中，不正确的是（）
A.膳食总脂肪摄入量是影响血浆胆固醇水平的主要因素
B.亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
C.饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平
D.单不饱和脂肪酸有降低血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平的作用
E.多不饱和脂肪酸可使血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平降低
