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单项选择题
很适合餐饮机构做形象广告，费用较低、广告持续时间较长的营销手段是（）。
A.菜单营销
B.专人推销
C.邮寄广告
D.户外广告 -
单项选择题
餐饮部所使用的设备种类繁多，其中，以下属于生活服务设备的是（）。
A.办公设备
B.制冷设备
C.锅炉设备
D.音响设备 -
单项选择题
餐厅需加强对布件的管理和控制，领用布草要填写领料单，从布草房领取，领用单的第一联（）。
A.交棉制品库房
B.交餐厅主管
C.留在领用部门
D.服务员自己留存
