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单项选择题
《熟肉制品卫生标准》中规定肉灌肠中菌落总数应不得超过（）CFU/g。
A.5000
B.30000
C.50000
D.500 -
单项选择题
《熟肉制品卫生标准》中规定熏煮火腿中菌落总数应不得超过（）CFU/g。
A.5000
B.30000
C.10000
D.500 -
单项选择题
二硫腙比色法测定锌的pH条件是（）
A.酸性溶液
B.中性溶液
C.碱性溶液
D.任意溶液
