欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 初级中式烹调师

单项选择题

下面各项对银耳的描述,错误的是()。

    A.银耳又称雪耳
    B.银耳呈菊花形或绣球状,色白或微黄,半透明
    C.银耳是一种名贵的滋补品和药用菌,它含有多种维生素和十种氨基酸
    D.银耳以干燥、朵形大、水发胀性大、略有光泽及清香为好

点击查看答案

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题