判断题
我国的肉食文化博大精深，历史悠久，许多名特产品如金华火腿、北京烤鸭，驰名中外，经久不衰。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
相关考题
-
判断题
肉制品滚揉时间越长越好。 -
判断题
肉干和肉脯熟制原理相同。 -
判断题
牛肉的脂肪比猪肉的脂肪要硬。
