单项选择题
食堂制作间灶台及其周围应采取易清洁、耐擦洗措施，墙面处理高度应大于（），地面应做硬化和防滑处理，并应保持墙面、地面整洁。
A.0.9m
B.1.2m
C.1.5m
D.1.8m
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
食堂应取得相关部门颁发的（）并应悬挂在制作间醒目位置。
A.营业执照
B.施工许可证
C.安全生产证
D.卫生许可证 -
单项选择题
食堂应设置独立的操作间、售饭（菜）间，储藏间和燃气储存房间，门扇下方应设不低于（）。
A.0.2m的防鼠挡板
B.0.2m的门槛
C.0.2m的台阶
D.0.2m的踏步 -
单项选择题
宿舍必须结构安全、设施完整，应保证必要的生活空间，每间宿舍居住人员不得超过（）。
A.6人
B.8人
C.12人
D.16人
