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单项选择题

机械损伤会诱发一系列的生理生化变化,使果蔬衰老加速,营养品质迅速下降,最终导致腐烂增加而缩短货架期。由此,下列描述错误的是()。

    A.乙烯合成增加
    B.呼吸强度增加
    C.易发生组织褐变
    D.酚类物质的合成减少

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