欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

如何干制滑菇?

    【参考答案】

    干制的鲜滑菇在采摘前3天停止喷水,降低滑菇含水量和表面粘液,并且在滑菇未开伞时采收,防止干制过程中后熟开伞,降低产品品质......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题