相关考题
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单项选择题
以下哪个不是关键控制点的作用？（）
A.防止发生
B.消除
C.降低到可接受水平
D.交叉污染 -
单项选择题
以下哪个内容不是HACCP的基本原理？（）
A.产品回收计划
B.确定关键控制点
C.建立验证程序
D.建立记录系统 -
单项选择题
以下哪个不是依据制定机构和适用范围的GMP？（）
A.国家权力机构制定的GMP
B.由行业组织制定的GMP
C.由食品企业自己制定的GMP
D.药品GMP
