相关考题
-
单项选择题
使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（）大曲酒。
A.浓香
B.清香
C.酱香
D.米香 -
单项选择题
谷壳进行清蒸处理，应采用大火蒸（）以上。
A.5min
B.10min
C.20min
D.30min -
单项选择题
在一定的比例浓度下，（）含量的高低，标志着浓香型白酒品质的好坏。
A.己酸乙酯
B.丁酸已酯
C.乳酸乙酯
D.乙酸乙酯
