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单项选择题
将巧克力切块后放入碗中，再将碗放入（）进行加热。
A.微波炉
B.电磁炉
C.蒸锅
D.模具 -
单项选择题
乳液冻的最后成型要在（）完成。
A.冰箱冷藏室内
B.冰箱冷冻室内
C.常温处
D.干燥处 -
单项选择题
乳冻的装饰注意事项中，挤的花形要和乳冻的（）
A.造型匹配
B.造型相同
C.造型不同
D.造型多样
