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单项选择题
对于孕妇、乳母，其体内摄入氮与排出氮之间的关系为（）
A.I=（U+F+S）
B.I>（U+F+S）
C.I<（U+F+S）
D.正相关
E.负相关 -
单项选择题
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是（）
A.增加碳水化合物供能比至65%
B.降低蛋白质供能比至10%～12%
C.降低碳水化合物和脂肪的摄入量
D.降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量
E.降低蛋白质和脂肪的摄入量 -
单项选择题
街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（）
A.黄曲霉毒素
B.苯并A.芘
C.氯丙烷
D.丙烯酰胺
E.二噁英
