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多项选择题
长期保存的菌种，其菌种衰退的表现有（）。
A.形态改变
B.生长慢
C.抗逆性差
D.产量及质量下降 -
多项选择题
下列哪种物质是药用菌栽培过程中常用的氮源？（）
A.豆饼粉
B.木屑
C.稻草
D.玉米芯 -
多项选择题
猴头菇对光照的反应是（）。
A.菌丝不能在完全黑暗中正常生长
B.强光时，子实体颜色变黄，生长缓慢
C.子实体的分化需要少量的散射光
D.菌丝能在完全黑暗中正常生长
