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单项选择题
在乳状液中若水相体积＞74%，则只能形成（）
A.W/O型乳状液
B.O/W型乳状液
C.二者皆可 -
单项选择题
水包油乳状液中加入亚甲基蓝，则（）
A.分散介质显色
B.分散相显色
C.无法辨别 -
单项选择题
乳状液是一种（）体系
A.热力学稳定
B.热力学不稳定
C.热力学和动力学稳定
